Zu Frage 2:
taq 1 schneidet am häufigsten, da - im Gegensatz zu den anderen Restriktionsendonukleasen - nur 4 Basen stimmen müssen (eine Abfolge von 4 Basen ist wahrscheinlicher wie eine Basenabfolge >4). Deshalb werden die DNA-Stücke auch kleiner, da sie öfter geschnitten wird.