Hi
Ich hab eines vom SWR-Großmutters Küche, ist für 6 Personen:
Oktopodi
(Oktopus mit Zwiebeln)
Zutaten:
1 kg Oktopus,
1/2 kg Karotten,
1/2 kg Stangensellerie,
1/2 kg Zwiebeln,
10 schwarze Pfefferkörner,
1 großes Stück Zimt,
ca. 10 Nelken,
4 Lorbeerblätter,
3 Eßlöffel Tomatenmark,
1...