Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden.
Ich mache das im Wasserbad.
Wasserbad mit 50-52 Grad (je nach gewünschtem Gargrad) vakkumiertes oder in nem Gefrierbeutel verpacktes Steak rein 60 Minuten warten und dann kurz scharf anbraten... fertig.
Diese Seite verwendet Cookies, um Inhalte zu personalisieren und dich nach einem Login angemeldet zu halten, wenn du registriert bist.
Durch die weitere Nutzung unserer Webseite erklärst du dich damit einverstanden.