Hoi
Aromat im Fondue???
Also, Emmentaler zieht einfach zuviel Fäden, da gibts bessere Käsesorten. Ausserdem mische ich immer den WEisswein mit dem Maizena. Der Kirsch kommt es am Schluss hinzu. Gewürzt wird das ganze entweder mit einer fertigen Fonduemischung oder man nimmt Pfeffer und etwas...