Mein Onkel hat mir aus seinem letzten Urlaub in Skandinavien nen richtig fetten Fisch mitgebracht. Jetzt liegt er in der Tiefkühltruhe ...

Kan mir wer helfen, wie und womit ich am besten zubereiten kann?

Also wichtig wäre erstmal zu wissen was das fuer ein Fisch ist, weil sie sich doch unterscheiden in Konsistenz und Geschmack.

Steht doch oben im Titel.
Lachsforelle.
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EDIT//
Wenn schon Skandinavien dann aber richtig.
Ist Norwegische Lachsforelle.Dazu einen leckeren Weiswein.
Habe das Rezept selber noch nicht ausprobiert, klingt aber lecker.
alacarte.de/welcome/rezepte/go/show/3_276/rezept.php

Du solltest noch dazu schreiben, in welche Richtung Du gehen willst.Terrine oder gegrillt,gebacken etc. oder ob es Dir vollkommen egal ist.

Guks du hier


oder hier


oder auch hier