Hi,

ich weis das deine Überschrift nicht passt, heißt ABSINTH

In D gibts keine Absinth der dir ein Brett mit Halos usw. verpasst. Gabs vielleicht letztes Jahrhundert, inzwischen sind die entsprechenden Inhaltsstoffe "harmloser". Kommt eben wie ein derber hochprozentiger. Der im Selgros ist nicht schlecht, leider nur Großhandel. Zu beachten gibts dabei eigentlich nix, schau ma in auf ecocktail oder google nach cocktailrezepten mit dem gesöff.
Wir haben das damals einfach auf nen löffel mit zucker geträufelt, abgefackelt, rumgerührt und runtergespült.

Prost

Genau so macht man das mit dem guten "grünen" Zucker und Kalteswasser!! Das kommt dann richtig gut! Kann es nur empfehlen.

Zum glück kann man davon ja nicht mehr Blind werden!?

Du musst dich entscheiden wie hoch der Alkoholgehalt sein soll. Gibt es von ~40 bis über 70% . Dann solltest du je nach Geschmack einen wählen der entweder mehr nach Anis oder Wehrmut schmeckt. Ausgewogen ist es am besten.

Sehr empfehlen kann ich dir den Blanche de Fougerolles mit 74%, kostet aber die 0,7er Flasche ca.55€.
Da ihr aber erst mal probieren wollt würde ich nen billigeren nehmen.
Hier würde ich sagen Emanuelle mit 55% ist der richtige. Preis kann ich nicht genau sagen da dieser Absinth nicht fertig abgefüllt verkauft wird sondern bei Vom Fass erhältlich ist und dort vor Ort die gewünschte Menge abgefüllt wird.Hat halt den Vorteil das Du nich gleich nen Liter nehmen musst sondern zum probieren 100ml oder so


Einfach etwas Absinth in ein Glas und 1 Stück Zucker auf nen Sieb legen (Teesieb reicht). Dann solange Wasser auf den Zucker träufeln bis der Absinth milchig wird.

EDIT: Das mit dem Blind werden war früher möglich weil anstatt normalem Alkohols oft Ethyl (oder wars Methyl?) verwendet wurde.

Fahr runter nach Tschechien und hol dir da den richtigen Absinth mit ordentlich Thymianol drin ! Der knallt ziemlich ordentlich und nette Hallus sind bei richtiger Menge auch garantiert !

@ HP1980

fast. das Zeug was blind macht ist Methanol! da es ein etwa ähnliche Siedetemperatur wie Ethanol (Alkohol) hat war es früher oft im Schnaps enthalten. dank der Technik und den deutschen Gesetzen ist das jedoch enorm reduziert worden, trotzdem würd ich nich immer den billigsten Wodka nehmen.
Methanol ist aber noch ein riesiges Problen beim Selberbrennen!

Absinth,...absolut lecker! Da wird mir immer ganz "warum ums Herz" und das im wahrsten Sinne des Wortes...

Ich trinke ihn immer Pur, ohne Zucker und Wasser,....Alk.vergiftung hatte ich noch nie,da ich mich an ein Paar grundlegende Regeln halte. Bei uns in Moskau trinken wir nicht durcheinander,....mal ein bier am anfang und adnn wodka oder absinth is oke, aber nicht alles querfeldein.....
Hallos oder Rauschzustände bekommt man abgesehen vom Alkoholrausch nicht mehr. Entsprechende Inhaltsstoffe wurden rausgenommen,....

Danke lukas das du den Theard nochma geöffnet hast!

Also da ich sehr viel Absinth trinke hab ich einiges an Erfahrungen gesammelt.

1. Finger weg von dem Absinth aus den Läden absuluter dreck.

Mann kann sich in Internet Shops die Planze bestellen und einen eigenen Ansatz machen der enthält auch alle urspünglichen Stoffe und schmeckt wunderbar.

Aber davon sollte man nicht zu viel trinken, weil man darauf derbe Hallos bekommt. Aber wer drauf steht.

Ich mache mir oft einen Anzatz und trinke an Feiertagen immer mal ein Gläschen, weil der Geschmack einfach hervorragen ist!

Der in den Läden erhältliche Absinth schmeckt einfach abgespeckt es fehlt total das übliche Absinth Aroma.

Und was noch seh zu empfelen ist ist Zirbenschnaps aber nur der selbsgemachte

Das hört sich ja mal sehr Interessant an ! Wie heißt denn diese Pflanze und wie lange würde die herrstellung ungefär dauern ! Wäre nett wenn du nochmal posten könntest ! Ich steh auf Absinth !

MfG

Also ich habe mich von der "Glasreinigerfarbe" nicht abschreck lassen, und habe mir vor kurzem bei den Tschechen eine Flasche gekauft.
Aber das war echt ein Fehler ... das Zeug sieht nicht nur aus wie Glasreiniger sondern schmeckt Pur auch so^^
Das einzig lustige an ihm ist, dass er wunderbar brennt.
Am besten nimmt man dazu einen Teelöffel voll Absinth macht da noch ein wenig Zucker drauf und zündet den Löffel dann an (keine Sorge, den Löffel bekommt man wieder sauber ;))
Sobald er aufgehört hat zu brennen kann man das dann trinken.
Ich finde das ist die einigste Variante das Zeug in sich hinein zu kippen.
Denn wenn du Absinth wirklich pur trinkst - kannst du damit Kinder abtreiben^^ :löl:

greetz,

Frido

lonz schrieb:

welchen aus dem Osten bekommst Knallt der abartig, den in Deutschland kannst du vergessen

jOp - kann ich nur bestätigen! Hab mit dem Gesöff schon böse Erfahrungen gemacht! (:würg: )
:löl:

greetz,

Frido