Angepinnt Was ist euer Lieblingsgericht?

Da gibts ne Menge leckeres...wenn ich eins wählen müsste wäre es wohl
Putenrollbraten, Rotkohl und Klöße

Burger in vielen Variationen

Wenn ich mich auf ein Gericht beschränken muss, dann: Gebratene Nudeln/Reis.

Ich halte es da wie Garfield : Lasagne

Nach einem vor einigen Jahren absolvierten Italienisch-Kochkurs: Scaloppine al oliva

lecker Spargel, Kartoffeln, Schnitzel, selbsgemachte Sauce Hollandaise

lg
sixofnine

Ganz klar: Spaghetti Carbonara. So simpel und dabei perfekt.

Aber die italienische Variante ohne Sahne und mit Pancetta (oder wenn möglich Guanciale).
Als Käse gern auch mal mit altem Pecorino statt Parmesan.
Und natürlich viel frisch gemahlenem Pfeffer - sonst wäre es ja nicht "Carbonara"
Den Kick bring ein wenig geriebene Zitronenschale oben drauf.

Kleine Variationen sind bei mir außerdem erlaubt, z.B. mit ein wenig glatter Petersilie, oder mit ein paar Kapern.
Ich hoffe, die Italiener im Board können das tolerieren.

Ein Gläschen rosso de la casa darf natürlich nicht fehlen.

Ist etwas Jahreszeiten abhängig. Im Winter braten mit Spätzle oder Knödel

Im Sommer sparerips aus dem smoker

Muckalica aus Kroatien, und scharf machen!!! das Lieblingsgericht meiner Freunde und Arbeitskollegen

gute Bratkartoffeln mit Zwiebeln

Pasta aller Arten

Spaghetti Bolognese

pulled pork

Schnitzel steht ganz weit oben

Fleisch vom Holzkohlengrill.

Grillteller vom Griechen mit Pommes, Salat und ganz viel Tsaziki