Pilmeni - Russisches Gericht - REZEPT mit Bildern für 4 Personen !!

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  • Pilmeni - Russisches Gericht - REZEPT mit Bildern für 4 Personen !!

    Hi Leute !

    Hir das Rezept das ihr Woltet :

    Rezept für 4 Personen



    Zutaten:
    - 500 gr. gemischtes Hackfleisch
    - Mehl
    - 1 Ei
    - 100 ml Wasser
    - 1-2 Zwiebeln



    Zwiebeln in kleine Würfeln schneiden, mit Hackfleisch vermengen und murmelgroße Bällchen formen.
    Ei mit Wasser und Mehl zu einem festen Teig verrühren und diesen ausrollen.
    Mit einem normalen Trinkglas Teig ausstechen.




    Die Hackfleischbällchen in die runden Teigstücke legen, diese zusammenklappen und die Kanten fest aufeinanderpressen.



    Teigtaschen in kochendes Salzwasser geben. Wenn sie an der Oberfläche schwimmen noch 5 Minuten kochen lassen.

    Als eine Art Sosse empfehle ich Schmand mit etwas Magi Würze mischen ! *LECKER*

    Der russische Gesundheitsminister empfiehlt: Statt Vodka dazu tut´s auch `ne Cola.

    Guten Appetit - Prijatnowa Apetita

    VIEL Spaß
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