Welche Gerichte bereitet Ihr so mit Hackfleisch zu?
- Umfrage
- Jäger&Sammler
- 4941 Aufrufe 32 Antworten
Diese Seite verwendet Cookies. Durch die Nutzung unserer Seite erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Weitere Informationen
-
Paar "ausgefallene" Dinger, wären sicher ganz interessant... vlg J&S
-
Anatolischen Weißkohlauflauf
Rezept gab´s auf der Seite der türkischen Botschaft, ich poste später.
Ist gerade nicht auffindbar
Gruß
Pruner -
guten Abend
habe mal das Rezept vorigen Samstag ausprobiert
Das beste Hackfleischgericht - Rezept - Der Party-Hit: Hackfleischkuchen vom Blech
war super lecker und meine Gäste waren begeistert.:D
lg gaby -
pruner schrieb:
Ist gerade nicht auffindbar
Habs für dich gefunden
Weißkohlauflauf
Was ich auch empfehlen kann ist
Mit Hackfleisch gefüllte Aubergine
das ist richtig lecker
[COLOR="Gray"]Ich bin einer der blöden Ausländer.[/color] -
Nun streitet euch nicht über so ´nen Scheiß.
Der Link ist schon O.K., aber kenne ich das Rezept mit Schafskäse und ohne Holländischen Gouda. -
Darum ist der original Link erwünscht, lieber Pruner...
-
Mein erster Favorit ist natürlich Spaghetti Bolognese. Die Sauce muss unbedingt ein paar Stunden auf kleinem Feuer kochen, damit die ganze Geschmacksfülle zum Tragen kommt. Dicht gefolgt von gefüllten Tomaten oder Peperoni (heisst wohl in Deutschland Paprika). Dann gibt es noch hervorragende Römertopf-Auflauf-Varianten mit verschiedenen Gemüsen, Raclette-Käse und Hackfleisch. Auch selbstgemachte Hamburger sind nicht zu verachten. Naja, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Guten Appetit!
freefloatingCarpe diem - pflücke den Tag! -
Bolognese ist natürlich ein absoluter Favourite, den man auch natürlich variieren kann (Gemüseeingaben, Pasta, etc). Ansonsten schwöre ich ja auch auf gute deutsche Hausmannskost: Frikadellen (oder wie auch immer regional bezeichnet :)) sind auch super lecker. Ansonsten kann ich auch noch die Kombination aus Hackfleisch und Zuchini, z. B. mit Kartoffelbrei, sehr empfehlen."Wenn es nicht notwendig ist, ein Gesetz zu erlassen, dann ist es notwendig, kein Gesetz zu erlassen."
Charles-Louis de Montesquieu -
Käse Lauchsuppe mit Hack Fleisch
Rezept mit Bild: Käse - Lauch - Suppe mit Hackfleisch | Eintopf Rezepte
einfach lecker -
Hallo Jäger und Sammler,
ich habe das vor ca. 10-15 jahren bei der Türkischen Botschaft gefunden. Heutzutage ist nicht ein Rezept mehr online. Ich kann dir deinen Link nicht zur Verfügung stellen.
Der angegebene stimmt bis auf den Käse mit meinem Rezept überein.
Die Käse-lauch-hacksuppe kenne ich auch. Die macht eine Freundin von mir immer zu Parties, die ist soooooo lecker. Wenn nur die Pupse nicht wären.........
Gruß
Pruner -
Auch wenn pruner den Rezept auf der Türkischen Botschaft gefunden hätte, in wie fern hätte dir das geholfen Jäger&Sammler ?
Oder kannst du Türkisch
Hier nochmal ein Link für Dich vom Anatolischer Weißkohlauflauf, diesmal mit Schafkäse
und funkelnde Sterne
[COLOR="Gray"]Ich bin einer der blöden Ausländer.[/color] -
500 g Rinderhackfleisch
500 ml Buttermilch
300 g Dose Kidneybohnen, abgetr.
200 g milde Tacosoße
70 ml Wasser
60 g Butter, zerlassen
2 Esslöffel Taco-Gewürzpulver
2 Esslöffel frischer Koriander,feingeh.
2 Tassen Mehl
4 Teelöffel Backpulver
2 Teelöffel Zucker
2 Eier, verquirlt
Zubereitung:
Hackfleisch bei starker Hitze unter Rühren etwa 8 Minuten anbraten. Gewürzmischung zugeben und 1 Minute rühren. Auf mittlere Hitze herunterschalten, Wasser, Sauce und Bohnen zugeben. Unter Rühren auf- kochen. Hitze reduzieren, ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen, Koriander unterrühren und warm halten.
Alle Pfannkuchenzutaten mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten, mit Folie abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.
Teig portionsweise in einer beschichteten Pfanne mit etwas Butter backen.
Hackfleischfüllung und Pfannkuchen anrichten und servieren.
Guten Appetit:read:[FONT="Comic Sans MS"][/FONT][FONT="Fixedsys"][COLOR="Orange"]Alle Menschen sind gleich,
aber einige sind einfach
noch etwas gleicher als die Anderen.[/color][/FONT] -
Hier noch was Türkisches leckeres. Kiymali Pide gefüllt mit einer Mischung aus Hackfleisch, Paprika und Gewürzen.
Eine traditionell türkische warme Hauptspeise.
Das schmeckt so lecker:hot:
:guck: Rezept für Pide mit Hackfleisch -
Frikadellen kennt ja jeder. Sehr lecker sind auch Feta-Frikadellen. Einfach die Frikadellen mit einem schönen Stück Feta füllen.
Ich mach diese immer mit etwas weniger Zwiebeln als sonst und einem guten Löffel Tomatenmark. Kann ich nur empfehlen.
MfG Scarecrow
P.S.: Ein Rezept hab ich jetzt nicht, da jeder seine Frikadellen/Buletten/etc. anders macht "Homer,du bist dumm wie ein Esel und zweimal so hässlich. Wenn ein Fremder dich anspricht und mitnehmen will, nimm die Chance wahr!" - (Abraham Simpson) -
-
Jäger&Sammler schrieb:
Was machste denn hier schon wieder..
Dir gute Rezepte geben..
Wie auch z.B. diesen.. Imam bayildi zu deutsch.. "Der Imam fiel in Ohnmacht", da kannst dir auch denken warum
Weil es einfach zu lecker ist,probiere es mal...ist auch auf Deutsch, nur so zu Verständnis zw der Völker -
der Thread ist zwar schon ein paar Wochen alt, aber ich möchte trotzdem meinen "Senf" -sprich Hackfleichrezepte- dazugeben.
Hier meine Lieblingsseite mit Rezepten
Köfte - Hier sind die Köfte Rezepte[COLOR="Blue"]Unkraut nennt man die Pflanzen, deren Vorzüge noch nicht erkannt wurden[/color] -
also bei mir geibt es relativ oft Hackfleisch. Meist gemishct Schwein/Rind.
Auf der Pizza, Hackbällchen Toscana, Hamburger, Lasagne.
schmeckt einfach immer lecker..........
-
Teilen