1 Becher (150g) Naturyogurth
1 Becher Speiseöl
2 Becher Zucker
3 Becher Mehl
3 Eier
1 Tütchen Vanillinzucker
1 Tütchen Backpulver
Zutaten Belag:
125 g Butter
1 Becher Zucker
200 g Schmand
Teig anrühen, auf einem gefetteten Backblech verteilen und bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen 10 - 15 Minuten vorbacken. In der Zeit die Butter mit dem Zucker aufkochen und nach der Vorbackzeit auf dem heißen Kuchen verteilen und weitere 15 - 20 Min. backen. Auf dem fertigen, noch heißen Kuchen den Schmand verteilen und auskülen lassen.
Guten Appetit