Zutaten für 6 Portionen:
1 gr. Dose Pfirsiche
400 g Joghurt, Vanillegeschmack
400 g Sahne (oder alternativ 200 g Sahne/Cremefine und 200 g Quark)
1 Pck. Vanillezucker
2 Pck. Saucenpulver, (Vanille-Dessert-Sauce ohne Kochen)
0,5 Lieter Maracujasaft
n. B. Orangenlikör
n. B. Pistazien, gehackte zum Dekorieren
Die Pfirsiche würfeln. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und ggf. mit dem Quark vermischen. Das Vanillesaucenpulver in den Maracujasaft einrühren, dieser wird durch das Pulver zu einer dickflüssigen Sauce. Nach Belieben mit Orangenlikör verfeinern.
In der folgenden Reihenfolge in Gläser oder eine Schüssel schichten: Pfirsiche, Vanillejoghurt, Sahne, Maracujasauce. Mit gehackten Pistazien und einigen Pfirsichstückchen dekorieren!
Geht einfach, lässt sich gut vorbereiten und ist durch den Maracujasaft ein erfrischendes und exotisches Dessert.
Arbeitszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel