Lafer's Blitzmayonnaise

  • Rezept/e

  • Eidi
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  • Lafer's Blitzmayonnaise

    Zutaten für: 4 Portionen

    1 El. Senf
    1 Ei
    Salz
    Zitronensaft
    Chili
    300 ml Pflanzenöl

    Senf und das Ei in einen Becher geben, mit Salz, Zitronensaft und Chili aus der Gewürzmühle würzen. Oel zugeben und mit einem Mixstab (Quirlscheibe) aufmixen.

    Schmeckt besser, wie viele die im Handel erhältlich sind.

    Macht besonders den Kindern Spass, wenn's dazu auch noch selbstgemachte Pommes gibt.

    Guten Appetit :)