Hans-Ulrich Grimm

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  • Hans-Ulrich Grimm

    Hans-Ulrich Grimm - Collection




    Hans-Ulrich Grimm (* 1955 im Allgäu) ist ein deutscher Autor und Journalist.

    Der ehemalige Spiegel-Redakteur (von 1989 bis 1996) ist für seine Berichte über industriell gefertigte Lebensmittel und die seiner Ansicht nach beschönigenden, bisweilen verschleiernden Taktiken ihres Marketings bekannt geworden.

    Einiges hat der Verbraucher schon immer gewusst, anderes geahnt und vieles kann er kaum glauben, wenn er die Bücher von Dr. phil. Hans-Ulrich Grimm liest. Der 1955 geborene Autor war früher Redakteur beim „Spiegel“, bevor er „Dr. Watson, der Food Detektiv“ wurde. Er recherchiert gemeinsam mit Journalisten und Wissenschaftlern im großen Lebensmittelangebot. Die oft schockierenden Ergebnisse publizieren er und seine Mitarbeiter in Büchern wie „Echt künstlich“, das über Chemie im Essen aufklärt, oder „Tödliche Hamburger“, das unsere globalisierte Nahrung unter die Lupe nimmt. Dr. Watson wird weiter ermitteln ...

    Grimm hat in Heidelberg Germanistik, Geschichte, Erziehungswissenschaften studiert. Grimm betreibt den Online-Informationsdienst Dr. Watson Der Food Detektiv mit Sitz in Stuttgart. Der Service informiert rund um Lebensmittelindustrie sowie industrielle Lebensmittel und ihre Zusatzstoffe, auch in der Dr.Watson App.





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    "Schreiben ist die Kunst, ohne Pinsel Bilder zu erschaffen"

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  • Titel von Hans-Ulrich Grimm

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    Format: Epub/Mobi
    "Schreiben ist die Kunst, ohne Pinsel Bilder zu erschaffen"