LG
Womit/Wie macht Ihr Euren Kaffee?
- Umfrage
- Eidi
- 48558 Aufrufe 92 Antworten
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Wir haben eine Deloghi mit Milchbehälter. Die ist super und macht leckeren Cappucino, Latte Macciato, Espresso oder auch ganz normalen Kaffee.
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Morgens frisch aufgebrühten Kaffee. Es geht nichts über den tollen Bohnen Duft der sich im Haus verteilt.
Für zwischendurch wird dann die Tassimo benutzt -
Meistens mache ich den Kaffee mit dem Vollautomaten. Soll es einmal mehr sein, wenn z. B. Besuch kommt, gibt es Filterkaffee. Jede Tasse einzelnd zuzubereiten ist dann zu aufwändig.
Kapsel-Kaffee halte ich aufgrund der wertvollen Aluminiumkapseln für umweltschädlich. Zudem steht Aluminium im Verdacht Alzheimer auszulösen: Alzheimer und Aluminium.
Dann lieber ein Kaffee-Pad. -
Der gute Siemens EQ9 Vollautomat holt aus dem Gorilla Super Bar Creme alles raus, absolut zu empfehlen (auch andere Kaffeesorten)Vielleicht ist das Leben ja ein Integer. Wenn man negativ genug denkt, wird's irgendwann positiv.
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Wird durch einen Keramik Filter frisch aufgegossen.
Bohnen werden kurz vorher durch die Mühle gedreht. -
hi
habe ein Jura ena9 , mit wacker kaffee
------------ Beitragszusammenführung ------------
03.08.2019
hi
Zuhause und in der Firma ein Jura Kaffevollautomat
zuhause Kaffee von wacker , die extra säure armen
so schmeckt es wirklich gut -
Hi,
Bei mir gibts immer frischer Kaffee aus einer ECM Siebträgermaschine....Lecker Lecker... -
Jura Z8 Vollautomat ( der Beste Freund ) & Hausbrand Kaffee
Grüsse -
Ganz klassisch mit Wasser, bei uns heißt das Türkischer Kaffee, Kaffeepulver in die Tasse und heißes Wasser da zugießen, fertig.
Gruß
Hornet -
Mit der guten alten Bialetti-Moka-Kanne, wie es die Italiener zu hause tun.
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Seit einiger Zeit mit einer DeLonghi Magnifica, möchte ich nicht mehr missen.
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Daheim trinke ich meinen Cappuccino aus meinem Siemens Vollautomaten. Auf Arbeit hingegen gibt's Kaffee. Diesen jedoch trinke ich nur mit Milch und Zucker
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Aero Press ist eine klasse Alternative für schmales Geld.
Ansonsten aber Siebträger -
Ich lass mir meinen Kaffee aus meinem Vollautomaten von Jura raus, große Tasse und stark
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ich hab vor einem Jahr ne PAVONI Handhebelmaschine gekauft. Ich war es leid die Vollautomaten alle par Jahre zu reparieren oder sogar zu ersetzen. Auch der Unterhalt wird mit den Jahren nur lästig (und wenn man reinschaut kriegt man das Kotzen).
Die Pavoni macht perfekten Espresso/ Kaffee. Da die Zubereitung länger als beim Automaten dauert, geniesst man den Kaffee mehr und trinkt ihn bewusster.
Unbedingt mit automatischem Milchschäumer kaufen... -
Morgens stelle ich immer eine Kanne an, da ich mehrere Tassen trinke. Wenn ich zwischendurch mal einen Kaffee haben möchte, einfach Kaffeepulver in die Tasse und heißes Wasser drauf(Türkisch).Greetz Muschel
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Mit einer italienischen Espresso Kanne oder mit einer Nespresso Maschine und Kaffe vom Discounter.
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Also Nespresso hatte ich lange - jedoch schmeckt mir der Kaffee aus den Kapseln nicht mehr....
Also ich habe eine Quickmill Siebträger Maschine (Dualboiler) und eine Macap-Mühle. Nur so kommt das italienische Feeling in mein Haus. Außerdem gibts FANTINI Kaffee - ein echter Römer.... -
Der Kaffee aus Nespresso uw. ist nicht der schlechteste aber der Müll der dadurch entsteht regt mich echt auf. Deswegen immer Vollautomat.
Früher gab es ja mal dieses Senseo oder so.. da waren es keine Kapseln sondern diese Pad's .. die konnte man sogar mit in den Komposthaufen legen. Und dann war leider die Falsche Weiterentwicklung dieses Alu und Plastik Kapselsystem.. schade. -
megaline schrieb:
Früher gab es ja mal dieses Senseo oder so
Unsere Büro Senseo Maschine steht keine 2 Meter von mir entfernt.
Die hat immer noch ihre Fans.
Die Pads kauf' ich allerdings im Aldi, die Roten -> Extra
megaline schrieb:
diese Pad's .. die konnte man sogar mit in den Komposthaufen legen.
Im Külschrank tun die auch ihren Dienst. Schlechte Gerüche werden absorbiert.
Getrocknete Kaffepads eignen sich hervorragend als Grill- und Kaminanzünder. -
Ich nutzte meine gliebte French Press. Sagt mir geschmacklich am meisten zu.
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Also ich habe eine Nespresso Maschine und nutze inzwischen Kapseln von Jacobs. Der schmeckt mir super und da ich nur ein oder zwei Tassen am Tag trinke, kann ich das auch "ökologisch" verantworten.
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Hallo zusammen,
Seit gestern Nachmittag ist ein Petromax Perkolator bei uns im Dienst (in erster Linie für Camping Urlaube).
Die Maschine arbeitet nach dem Druckprinzip einer Bialetti, unterscheidet sich aber wesentlich durch das Brühprinzip.
Der Druck der gekochten Flüssigkeit am Boden der Kanne wird nach oben gepresst und durch den grob gemahlenen Kaffee gepresst, der durch ein feines Edelstahlsieb vom unteren Flüssigkeitsbehälter getrennt ist.
Das führt dazu, dass die Flüssigkeit nicht nur einmalig durch das Kaffeepulver gedrückt wird, sondern so oft, wie man es mag.
Wie bei der Bialetti erreicht man hier keine Espresso Qualität (dafür ist ein Druck von ca. 9 Bar nötig). Die feinen Ölbestandteile und das Aroma des Kaffees lassen sich aber durch die Mehrfachbrühung besser vom Kaffee lösen.
Als Anleitung bei dem Petromax stand nur dabei ... ausprobieren und nicht den Mut verlieren ... das kann ja was werden
Wenn das jemand von euch bereits ausprobiert hat, oder Interesse gewonnen hat ... ich kann euch nur wärmstens reine Arabica Mischungen empfehlen, die haben einen sehr geringen Säuregehalt und sollten (anders, als bei Filterkaffee, oder Espresso) sehr grob gemahlen sein.
Aktuell testen wir eine Guatemala Mischung von Tschibo aus 100% Arabica Bohnen mit einem sehr groben Mahlgrad.
Ich habe aber auch noch einen afrikanischen Arabica Kaffee im Gepäck, der auf jeden Fall auch noch in diesem Urlaub ausgetestet wird.
Nehmt besser nicht allzu dunkel geröstete Bohnen, da ja der Kaffee öfters mit dem Pulver in Berührung kommt und ansonsten sehr schnell sehr stark wird
Ach ja, ... das ist nichts für Soforttrinker ... der Petromax braucht etwa 12 Minuten, um auf dem offenen Feuer auf Temperatur zu kommen und dann etwa 8 Minuten, um die nötige Kaffeekonsistenz zu erzeugen. Ein bisschen Geduld solltet ihr also schon mitbringen
Cheers, BogiIRC war gestern, ... heute haben wir den Chat
realize your tasks, then take a deep breath and go for it! -
Aktuell benutze ich Filter und Padmaschine. Die Pad Maschine benutze ich für den Kaffee, den ich zuhause trinke. Mit der Filtermaschine mache ich jeden Morgen eine Kanne Kaffee, den ich mit in die Arbeit nehme, weil Kaffeemaschinen bei uns im Büro seit Anfang des Jahres nicht mehr erlaubt sind. Der Arbeitgeber möchte mit Kaffee jetzt auch noch Geld verdienen.
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