Austern sammeln in Dänemark

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    Hat da wer Erfahrung mit?

    Meine bessere Hälfte nörgelt, seitdem sie vor einem Jahr ein Video auf Facebook gesehen hat, mal ein paar Tage in Dänemark zu nächtigen und Austern bis zum Platzen zu "fressen" :/
    Ich Finde im Netz ein paar geführte Touren und die Info, dass es nur in den sehr kalten Monaten mit einem "r" im Namen möglich bzw. schmackhaft ist. Die üppigen Jagdgründe scheint es auch nur ganz weit im Norden zu geben. Römö (oder wie auch immer das geschrieben wird) bietet das auch an, auf den Bildern schauts aber eher mau aus...

    am liebsten würde ich ja iwo alleine losziehen wollen?
  • Dänemark kenn ich nicht als "Austernfressland"...aber vor Vancouver/Kanada gibts ne Insel mit dem sinnigen Namen Vancouver Island,
    da gibts die Oyster Bay.Dort gabs frischeste Austern direkt vom Fischer im Eimer bis zum abwinken.Und das nach einem netten informativen Gespräch über Austern sogar für lau.