Das Beste Mittel gegen Halsschmerzen ist Chili. Die Schärfe des Chili verbrennt alle Bakterien und befreit sofort von Halsschmerzen. Leider ist Chiliessen nicht jedermanns Sache. Deshalb habe ich drei Varianten.


Anfänger: Man kauft in Essig eingelegte Chili und zerkaut diese im Mund. Diese Chili sind nicht so scharf. Meine Tochter hat diese schon im Kindergartenalter gegessen.


Fortgeschrittene: Man zerkaut eine frische Chili.


Profi: Man zerkaut eine getrocknete Chili. Da die getrockneten Chili sehr scharf sind, kann man diese in eine Salami- oder eine dünne Käsescheibe einwickeln. Das Fett in der Salami oder im Käse bindet die Schärfe ein wenig.

Wenn der Mund und Hals stark brennen: Auf keinen Fall Wasser trinken. Wasser verschlimmert die Sache nur noch. Einfach etwas kalte Milch trinken. Das Fett in der Milch bindet die Schärfe und die Kälte beruhigt.

Ein kleine Anmerkung zur Schärfe: Ein guter Chili brennt drei Mal: Einmal im Mund, einmal im Magen und einmal beim Besuch der Keramik.

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5 Tipps gegen Halsweh

In der kalten Jahreszeit haben viele Leute Halsweh. Die folgenden Tipps sollten helfen:

Grundsätzlich ist es besser vorzubeugen. Schauen Sie, dassSie nicht kalt haben und schützen Sie sich mit einem Schal oder dicken Pulover.


Zwiebel

Essen Sie ein Stück Zwiebel. Gut zerkauen und schlucken.


Honig mit Zitrone

Einen halbvollen Suppenlöffel mit Honig und die freie Fläche mit Zitronensaft auffüllen und im Mund zergehen lassen. Man kann auch den Honig im Zitronensaft auflösen und trinken.


Chili

Eine Chilischote zerkauen. (Nur für Leute, die sich scharfes Essen gewohnt sind.)


Ingwer

Eine Ingwerscheibe zerkauen.


Honigmilch

Milch erhitzen und mit viel Honig süssen.

Ingwer ist eine wahre Wunderwaffe bei Erkältung. Wirkstoffe wie Vitamin C, Magnesium und Eisen bekämpfen Viren und Bakterien. Ein heißer Ingwertee ist außerdem der perfekte Kältekiller. Die im Ingwer enthaltenen Scharfstoffe wärmen den Körper von Innen. Ausserdem wirkt Ingwer dank des in ihm enthaltenen Gingerols entzündungshemmend, schleimlösend und schmerzlindernd. Die Inhaltsstoffe des Ingwer hemmen das gleiche Enzym im Körper wie Acetylsalicylsäure, welche auch in Aspirin enthalten ist.

Den Ingwertee kann man milder machen, indem man das Verhältnis Ingwer / Wasser verändert oder den Ingwer weniger lange im heissen Wasser ziehen lässt.

Wer im Winter regelmässig Ingwertee trinkt, ist praktisch nie krank.

Wer den Geschmack und die Schärfe von Ingwer mag, hat ein gesundes und schmackhaftes Erfrischungsgetränk, werlches man auch kalt trinken kann.

Mein Rezept ist ganz einfach:

Wasser aufkochen
Ingwer waschen und in dünne Scheiben schneiden
Zitrone waschen und in Schweiben schneiden
Ingwer und Zitrone ins heisse Wasser legen und ziehen lassen
Je länger man den Ingwer ziehen lässt, desto schärfer wird der Tee.


Ingwer-Winter-Tee Rezept (für 2 Tassen - ca. 0.5 l) eines Bekannten von mir, welcher praktisch nie krank ist:

1. vier bis sechs dünne Scheiben frischen Ingwer (ca. 10 - 15 gr) (Ingwer vorgängig waschen; nicht schälen)

2. 1 - 2 Gewürznelken (Nägeli) pro Tasse

3. 1-2 Zitronenscheiben - à ca. 1 cm dick - halbieren

4. Ingwer, Nägeli und Zitrone in eine Tasse geben - (evtl. im Teeei) - nach Wunsch kann noch etwas Zitronensaft dazu gegeben werden. Danach alles zusammen kurz einwirken lassen.

5. ½ l Wasser kochen und in die Tassen einfüllen. Alles zusammen 7 Min. ziehen lassen und dann Ingwer, Nägeli und Zitronen entfernen.

6. das Ganze süssen mit ein bis zwei Teelöffel Honig, braunem Zucker, Ahornsirup oder ähnlich

Ich habe von einem Onkel, welcher Bauer ist und jedes Jahr selber Schnaps brennt, einen ca. 50 % bis 60 % Träsch (Birnenschnaps) bekommen. Dieser ist so stark, dass er nicht nur die Bakterien im Mund und Rachen, sondern auch alle in meinen Gedärmen abtötet. Starke Schnäpse sind seit jeher ein Volksheilmittel. Ob diese hochprozentigen Getränke auch Gesund sind, weiss ich nicht. Es fragt sich auch, wie viel man von dem Zeugs trinken soll oder darf. In einer Zeitung las ich einmal zum Thema: Wer als Heilmittel bei Krankheit Schnaps trinkt, sollte wie folgt vorgehen: Man stelle einen Topf auf den Tisch, sobald man zwei Töpfe sieht, sollte man mit dem Trinken der "Schnapsmedizin" aufhören.

Andererseits kann man hochprozentigen Schnaps auch zum Einreiben von schmerzenden Stellen gebrauchen. Man muss sich einfach nicht wundern, wenn man danach wie eine Schnapsdrossel riecht.