Habt ihr ein Rezept für eine ...

Diese Seite verwendet Cookies. Durch die Nutzung unserer Seite erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Weitere Informationen

  • Habt ihr ein Rezept für eine ...

    Habt ihr ein Rezept für eine einfache und lecker Spagehtti Nudel Soße ??

    Muss aber einfach sein....
  • Spaghettisoße
    Tomaten-Sahne-Soße


    Zutaten für 2 Portionen
    1 kleine Zwiebel(n)
    50 g Speck
    ½ Zucchini
    2 Tomate(n)
    50 ml Sahne
    etwas Senf
    1 Prise Kräuter der Provence
    8 Oliven
    50 g Schafskäse
    1 Scheibe/n Sherry, süß
    1 Prise Cayennepfeffer

    Speck, kleingehackte Zwiebel, in Scheiben geschnittene Zucchini in etwas Olivenöl andünsten. Inzwischen die Tomaten klein schneiden. Wenn die Zwiebeln glasig sind, die Tomaten, etwas Senf, Kräuter der Provence und die Hälfte von der Sahne dazugeben; Deckel drauf und den Herd kleinschalten. Inzwischen die Oliven vierteln und den Schafskäse in kleine Würfel schneiden. Nach etwa 5 Minuten, wenn die Tomaten fast ganz zerfallen sind, Oliven, Schafskäse, den Rest der Sahne, ein Schuss Sherry und eine Prise Cayennepfeffer dazugeben. Das Ganze noch einmal kurz aufkochen lassen. Die Soße ist richtig, wenn sie eine lachsrosa Farbe hat.

    Geht recht fix und schmeckt saugenial... viel Spaß beim Nachkochen und noch mehr beim essen ^^

    MfG
    °²º¤æ=¬«.,¸_,.-=(°H@zAdOu$°)=-.,_¸,.»¬=椺²°
    [SIZE=1]..::| Blacklist |::.. Xe2X ; la_vela_puerca ; Alix
    ..::| Bevorzugt(e) |::.. Claymore ; mrgame[/SIZE]