Hallo ShinoX,
probiere mal die Türkische Antep Ezme, das kannst du als brotaufstrich, zu reis und gegrilltem oder als dip für nachos benutzen. Also wir türken essen das auch gerne mit schafskäse und dazu ein glas raki.
Ezme ? Rezepte-Wiki
bitte den tomatenmark beim türken kaufen (salca) es...