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Für 4 Portionen: 1300 g Gyros 200 ml Sahne 100 g Sahne-Schmelzkäse Metaxa Salz und Pfeffer Saucenbinder Käse Cayennepfeffer Gyros in einer Pfanne scharf anbraten. Dann das Fleisch ohne Sud in eine Auflaufform füllen. Sahne und Schmelzkäse zu dem Sud in der Pfanne geben und aufkochen lassen...