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Ich kann Dir dieses Rezept hier empfehlen:
Zutaten für 10 Stück:
400 - 420 g Milch, , zimmerwarm
1 Würfel Hefe, 40
600 g Mehl
2 TL Salz
300 g Wasser
2 EL Natron
Zubereitung:
1. Milch, Hefe, Mehl und Salz mit dem Mixer und Knethaken zu einem glatten Teig...