Mein Lieblingsgericht :)
60 g Basmati-Reis
1 rote Paprikaschote
1/2 rote Peperoni
1/2 Salatgurke, (ca. 250 g)
2 Frühlingszwiebeln
1 El Weißweinessig
Salz Pfeffer
2 El Öl
3 Stiele Koriandergrün
250 g Rindertatar
1/4 Tl gemahlener Kreuzkümmel
60 g Basmati-Reis in einem Sieb kalt abspülen, dann...