AgentSmith
Registered +
- Registriert
- Sep. 2014
- Beiträge
- 174
Der große Lafer - Die Kunst der einfachen Küche
Release: 2012Format: EPUB + PDF
Seiten: 1835
Size: 64 MB
Hoster: uploaded.net
Beschreibung:
In diesem Kochbuch zeigt Sternekoch Johann Lafer die beliebtesten Klassiker, die er mit genialem Gespür für Geschmack in über 250 wunderbaren Rezepten variiert.
Johann Lafer präsentiert hier die Rezepte, die er liebt. In 60 Kapiteln werden ausgewählte Klassiker Schritt für Schritt in Bild und Text vorgestellt. Darauf folgen über 300 raffinierte Varianten, vom Starkoch mit genialen Gespür für Geschmack entwickelt. Da werden Bratkartoffeln mit Spargel und Bärlauch kombiniert oder aus Süßkartoffeln mit Walnüssen bereitet. Die wunderbar sahnige Eiscreme lockt in zarten Pastellfarben. Frikadellen gibt es klassisch, aber auch sehr fein aus gehacktem Lachs oder Lamm. So geht es weiter mit knusprigen Frühlingsröllchen, cremigen Gemüsesuppen, dem allerbesten Krustenbraten, zarter Panna cotta ... und, und, und. Durch die verführerischen Fotos kann man kann gar nicht aufhören zu blättern. Das Schöne ist, dass es ganze 480 Seiten dauert, bis man beim letzten Rezept, der umwerfenden Zabaione, ankommt. Ein Buch für Genießer, für Anfänger wie Fortgeschrittene, die Johann Lafer in die hohe Kunst der einfachen Küche einführt.
● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
Nachdem ich gehofft hatte, es könnten die User auch ohne Regeln, leider schaffen das nicht alle, ab jetzt eine kleine Anleitung!
Regeln für Anfragen
● Wer daran interessiert ist, bitte eine nette PN, als Betreff bitte dem Titel des Threads.
● Der Threadlink sollte sich auch in dieser befinden.
● Ich denke es ist nicht zu viel verlangt, dass ihr schreibt was ihr wollt und nicht nur den Titel.
● Danach bitte einen Feedback im Thread hinterlassen, PN bringt den anderen nichts.
● Wer es danach nicht schafft, in 10 Tagen ein Feedback zu geben, bitte nicht wundern, wenn keine weiteren Anfragen beantwortet werden!
● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
tanteklara
