Einfaches, schnelles und erfrischendes Dessert Rezept/e

[roosi]

Pfirsich - Maracuja - Traum (partytauglich)

Zutaten für 6 Portionen:

1 gr. Dose Pfirsiche
400 g Joghurt, Vanillegeschmack
400 g Sahne (oder alternativ 200 g Sahne/Cremefine und 200 g Quark)
1 Pck. Vanillezucker
2 Pck. Saucenpulver, (Vanille-Dessert-Sauce ohne Kochen)
0,5 Lieter Maracujasaft
n. B. Orangenlikör
n. B. Pistazien, gehackte zum Dekorieren

Die Pfirsiche würfeln. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und ggf. mit dem Quark vermischen. Das Vanillesaucenpulver in den Maracujasaft einrühren, dieser wird durch das Pulver zu einer dickflüssigen Sauce. Nach Belieben mit Orangenlikör verfeinern.

In der folgenden Reihenfolge in Gläser oder eine Schüssel schichten: Pfirsiche, Vanillejoghurt, Sahne, Maracujasauce. Mit gehackten Pistazien und einigen Pfirsichstückchen dekorieren!

Geht einfach, lässt sich gut vorbereiten und ist durch den Maracujasaft ein erfrischendes und exotisches Dessert.

Arbeitszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel

 

[Lans]

Das hört sich seeeeeehr Lecker an.

 

[jochen55]

ähnliches Rezept wie von roosi

1 Dose Pfirsich
200 g Tiefkühl Himbeeren
2 Becher Natur-Joghurt
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Baiser

Die Pfirsiche in kleine Stücke schneiden und den Saft gut abtropfen lassen. In eine Schüssel füllen. Das Baiser zerstoßen und auf die Pfirsichstückchen geben. Darauf die noch gefrorenen Himbeeren verteilen. Zuletzt den Joghurt mit dem Vanillezucker vermischen und über die Himbeeren gießen. Sofort servieren.

 

[Nikki]

Habe den Pfirsich-Maracuja-Traum letztes Wochenende das erste mal ausprobiert (hab es in einem Kochbuch gefunden). Es ist wirklich toll geworden und schmeckt richtig lecker! Ich kann das Rezept jedem empfehlen!