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Der Weihnachtswichtel bin ich!
D'rum hört, was ich euch sag:
Die kleinen Hilfen bring' ich,
zu dem, der lieb mich fragt!
Vielleicht zu groß?Zutaten für die Weihnachtstorte:
250 g Blockschokolade
6 Stk. Eier
250 g Margarine
250 g Diamant Feinster Zucker
50 g gemahlene Mandeln
250 g Mehl
0,5 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
200 ml Weinbrand
225 g Aprikosenkonfitüre
100 g Marzipan-Rohmasse
25 g Diamant Puderzucker
Zubereitung für Weihnachtstorte:
Blockschokolade fein hacken oder reiben. Eier trennen. Margarine mit Zucker und Eigelb schaumig rühren. Nach und nach Schokolade, Mandeln und mit Backpulver vermischtes Mehl unterrühren.
Eiweiß mit Salz steif schlagen und mit einem Schneebesen unter den Teig heben. Teig in eine gefettete Springform (24 cm Ø) geben.
Backen: E-Herd 180 °C/HL-Herd 160 °C; ca. 70 Minuten, auf der unteren Schiene im Backofen
Die Torte aus der Form lösen, abkühlen lassen und einmal quer durchschneiden. Beide Hälften gleichmäßig mit Weinbrand tränken. Aprikosenkonfitüre erhitzen und auf die untere Hälfte streichen. Torte wieder zusammensetzen.
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und Torte damit überziehen. Marzipan mit Puderzucker verkneten und zwischen Frischhaltefolie dünn ausrollen. Weihnachtliche Motive ausstechen und Torte damit verzieren.
Anlässe: Weihnachten, Festliche Tafel
Zubereitungsarten: Backen
Saison: Winter
Heute zeigt sich klar, wer rätselt und wer nur "kombiniert" bzw. schätzt
Der Schwierigkeitsgrad scheint an der Zahl der Antworten ablesbar.



...empfehle ich mein besten Freund: EXCEL.
Alle unlösbar scheinende Rätsel sind vor der Macht Excels in die Knie gegangen. Mindestens 80% meiner Lösungen habe ich im Excel bearbeitet.