jemand Erfahrung mit "rauchfreien" Holzkohle-Grills - für 2016 erstmal für mich erledigt Frage zu …

[AngryPunk]

Hallo zusammen,

ich spiele mit dem Gedanken mir einen "rauchfreien" Holzkohle-Grill zuzulegen.
Wohne in einem Mehrfamilienhaus in einer Wohngegend und finde die Belästigung durch die normalen Holzkohlegrills meiner Nachbarn ätzend.
Finde aber auch, daß Fleisch vom Holzkohlegrill um Längen besser schmeckt als vom Elektro-Grill.

Hat da jemand Erfahrungen gesammelt, ob die was taugen?

Das Funktionsprinzip ist bei allen Marken gleich:
ein kleiner Ventilator (akku-/batteriebetrieben) bläst von unten Luft durch ein Kohlebecken, die heiße Luft steigt seitlich auf und grillt das Grillgut.
Fett kann nicht in die Glut tropfen, da das Kohlebecken oben zu ist.
Die Hitze wird über die Lüftersteuerung geregelt.
Sehr gut hier erklärt:
LotusGrill - Prinzip, Wärmeverteilung

Der Preis liegt bei einer Grillfläche von ca. 30-35 cm Ø je nach Marke zwischen 90-200 €.

Bin schwer gespannt auf Eure Antworten.

CU

 

[sentacam]

Wie geil ist das denn! Noch nie von gehört! Die Kunden Bewertungen bei Amazon sind aber gut zu lesen! Ich denke, ich werde mir so einen Grill zu legen. Zu dem man diesen auch in der Mitte des Tisch stellen kann.

Gruss

 

[G4me0v3r]

Wir haben so einen Grill und sind absolut zufrieden!
Das funktioniert wirklich gut.
Das Fenster sollte man aber öffnen, um für Durchzug zu sorgen, damit keiner umfällt
Denn Rauch siehst du, CO2 CO nicht!

 

[NeHe]

Das Fenster sollte man aber öffnen, um für Durchzug zu sorgen, damit keiner umfällt

Hersteller-Warnung:

ACHTUNG:
Wie jeder Holzkohlegrill, darf auch der Lotus-Grill nicht in geschlossenen Räumen verwendet werden!

Das heisst sicher nicht "Fenster auf und alles wird gut".

Wer "indoor" grillen will, sollte sich einen elektrischen Grill zulegen!

 

[rockMinister]

Interessante Idee! Wenn ich das Prinzip richtig verstanden habe, ist das dann eher smoken als grillen, oder?

 

[nanxi]

Ich bin viel eher gespannt wie viele sich damit umbringen weil sie denken das man mit den Teilen indoorgrillen kann.

Vom Prinzip her müsste es wie vom "normalen" schmecken, die Hitzeverteilung wird durch den Ventilator eher gleichmäßiger sein, aber für mich gehört der "Gestank" einfach dazu...

 

[AngryPunk]

Habe mir einen bestellt, leider war der Erste defekt. Ersatz ist unterwegs, werde dann hier berichten, wie das Grillen damit ist.
Wenn möglich Thema bitte so lange nicht schließen.

CU


Update:
auch der 2. Grill war nicht i.O. und geht zurück.
Stelle meine Aktivitäten mit rauchfrei erstmal ein.

 

[Spinat]

schlecht ist es nicht....Aber der Rauch und der Geruch des Grillen muss man einfach haben. Ich bleibe lieber beim alten