Lieblinsfisch Umfrage

[redlilli]

Am liebsten Lachs,Pangasius ist super und auch mal ein Thunfischsteak.
lg redlilli

 

[topspin]

zander,zander,zander
echt spitze

 

[pressreset]

Lachsrücken.

Und gerade habe ich einen Insalata Frutti di Mare gemacht mit Pulpo und Sepia, gegart in Weißweinessig, mariniert mit Aglio, Olio e Pepperoncio.

Jetzt muss er 1-2 Tage im Kühlschrank ziehen

 

[karlf55]

zu Insalata Frutti di Mare würde ich am liebsten mal vorbeikommen.

Und für eine gute Bouillabaisse mach ich auch einiges.

an Saibling oder Forelle geht nichts vorbei ob gebraten oder pochiert in Salzkruste ...

Seefisch in allen Varianten.

Meine Favoriten sind etwas exotisch: Tilapia und geräucherter Segelfisch. Kenia lässt grüßen. bald ist es wieder so weit.