Hallo,
wenn Du einen Scan von einem Text machst, liegt dieser erst einmal nur als Bilddatei vor, die Du nicht so ohne weiteres mit einem Textverarbeitungsprogramm weiter bearbeiten kannst. Dazu muss diese Bilddatei erst mit einem Texterkennungsprog, nennt sich auch OCR-Software, in eine Textdatei umgewandelt werden. Solche Programme liegen in Einfachausführung normalerweise dem Scanner bei. Nach Umwandlung kannst Du dann den Text z. B. mit Word weiter bearbeiten.
Gruß