Hi, hätte hier ein Rezept für die etwas andere Pute.
Mein Rezept Vorschlag für 2 personen:
-400g Putenbrust
-250ml Sojasoße
-ca: 1/4 Glas Honig
-Reis
-Curry
-Salz
-wahlweise mit Paprika
So fangen wir mal an:
Putenbrust in feine Streifen Mundgerecht schneiden.
Nebenbei schonmal das Wasser für unseren Reis aufsetzten.
So nun brauchen wir eine Schüssel, in die schüssel kommt die flasche Sojasoße mit dem Honig. Anschließend etwas curry und Salz. Nun die erste geschmacksprobe der Marinade. Sollte für euren geschmack etwas fehlen könnt ihr beliebig Honig oder Salz dazu tun. Sollte alles Passen, die geschnittenen Putenstreifen in die Schüssel geben und wahlweise mit der hand oder Kochlöffel umrühren das alles schön bedeckt ist und ca. 10 min in der schüssel lassen.
Nun brauchen wir eine Pfanne. Nach den 10 min das fleisch ohne Marinade Anbraten bis es durch sprich fertig ist, dann die Marinade dazugeben.
Der Reis sollte inzwischen fertig sein..., Nun brauchen wir noch eine Pfanne wo wir den Reis etwas rösten nicht zu lange er darf nicht Hart werden. Ist der Reis geröstet ist alles fertig zum Verspeisen.
Kommen wir zur Optik:
Mein Vorschlag hier wäre ihr nehmt eine Suppen Kelle und presst da den gerösteten Reis rein, somit bekommt man eine schöne Halbkugel. Diese auf die Teller garnieren. Die pute schön auf dem teller verteilen am besten Rundherum und die Soße über den Reis.
So kurz zum Grill Check:
Ihr könnt auch eine Ganze putenbrust einlegen ca. 1 tag. Somit könnt ihr das auch auf dem Grill fertig machen. Schmeckt super kann ich nur sagen
Viel Spaß beim ausprobieren und lasst es euch schmecken.
Mfg NeXos
Ps: Ich entschuldige mich jetzt schonmal für die Rechtschreibfehler
Mein Rezept Vorschlag für 2 personen:
-400g Putenbrust
-250ml Sojasoße
-ca: 1/4 Glas Honig
-Reis
-Curry
-Salz
-wahlweise mit Paprika
So fangen wir mal an:
Putenbrust in feine Streifen Mundgerecht schneiden.
Nebenbei schonmal das Wasser für unseren Reis aufsetzten.
So nun brauchen wir eine Schüssel, in die schüssel kommt die flasche Sojasoße mit dem Honig. Anschließend etwas curry und Salz. Nun die erste geschmacksprobe der Marinade. Sollte für euren geschmack etwas fehlen könnt ihr beliebig Honig oder Salz dazu tun. Sollte alles Passen, die geschnittenen Putenstreifen in die Schüssel geben und wahlweise mit der hand oder Kochlöffel umrühren das alles schön bedeckt ist und ca. 10 min in der schüssel lassen.
Nun brauchen wir eine Pfanne. Nach den 10 min das fleisch ohne Marinade Anbraten bis es durch sprich fertig ist, dann die Marinade dazugeben.
Der Reis sollte inzwischen fertig sein..., Nun brauchen wir noch eine Pfanne wo wir den Reis etwas rösten nicht zu lange er darf nicht Hart werden. Ist der Reis geröstet ist alles fertig zum Verspeisen.
Kommen wir zur Optik:
Mein Vorschlag hier wäre ihr nehmt eine Suppen Kelle und presst da den gerösteten Reis rein, somit bekommt man eine schöne Halbkugel. Diese auf die Teller garnieren. Die pute schön auf dem teller verteilen am besten Rundherum und die Soße über den Reis.
So kurz zum Grill Check:
Ihr könnt auch eine Ganze putenbrust einlegen ca. 1 tag. Somit könnt ihr das auch auf dem Grill fertig machen. Schmeckt super kann ich nur sagen
Viel Spaß beim ausprobieren und lasst es euch schmecken.
Mfg NeXos
Ps: Ich entschuldige mich jetzt schonmal für die Rechtschreibfehler
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator: