Rawuzeln Rezept/e

[helbad66]

Hallo,

Endlich verfügbar - hier das Rezept für die genialen Rawuzeln

Rawuzeln

Zutaten:
3 Eier
160g Staubzucker
1 Prise Salz
12ml Milch
120 ml Öl
300 g Mehl
1 Pkg. Backpulver

Zubereitung:
Schnee aus Eiweiß schlagen, alle übrigen Zutaten vermengen, Schnee unterheben.
Bei 180 Grad 15 Min. backen.

Glasur:
170 g Kochschokolade über Wasserbad schmelzen
220 g Kokosfett
160 g Staubzucker
1 TL Rum dazugeben. Den ausgekühlten Kuchen in Stücke schneiden, diese in die Glasur und dann in die Kokosflocken tauchen.


Liebe Grüße
Helbad