bastard1967
Neuling
- Registriert
- Dez. 2017
- Beiträge
- 5
Rotes Thai Curry
Möhren(in dünne Streifen schneiden)
Hähnchenfilet(klein schneiden)
Kokosmilch1 Dose
Alnatura Rote Thai Currypaste1-2 Teelöffel
Tomatenmark 1-2 Esslöffel
Gemüsebrühenach Geschmack
Erdnüsse ungesalzen¼ - ½ Dose
Fleisch ordentlich anbraten, Möhren dazu geben und kurz mitbraten. Currypaste und Tomatenmark dazu geben und kurz anschwitzen und mit Kokosmilch ablöschen. Erdnüsse dazugeben und ein paar Minuten köcheln lassen, bis die Möhren bissfest sind.
Mit Gemüsebrühe, Salz, Currypaste und Tomatenmark abschmecken.
Dazu Basmatireis.
Möhren(in dünne Streifen schneiden)
Hähnchenfilet(klein schneiden)
Kokosmilch1 Dose
Alnatura Rote Thai Currypaste1-2 Teelöffel
Tomatenmark 1-2 Esslöffel
Gemüsebrühenach Geschmack
Erdnüsse ungesalzen¼ - ½ Dose
Fleisch ordentlich anbraten, Möhren dazu geben und kurz mitbraten. Currypaste und Tomatenmark dazu geben und kurz anschwitzen und mit Kokosmilch ablöschen. Erdnüsse dazugeben und ein paar Minuten köcheln lassen, bis die Möhren bissfest sind.
Mit Gemüsebrühe, Salz, Currypaste und Tomatenmark abschmecken.
Dazu Basmatireis.
