Hallo ihr Kochfreunde,
meine Mama ist letzte Woche aus Rom gekommen und schwärmt seitdem von einem Gebäck:
Der Boden hat wie Brandteig ausgesehen und geschmeckt, gefüllt mit Creme (Vanille) dann mit etwas abgedeckt, die wie Bandnudeln aussahen und dann nochmal gebacken oder frittiert.
Der Name muss irgendwas mit "... Coda ..." zu tun haben.
Kann mir vielleicht jemand mit nem Rezept, oder zumindest dem passenden Namen weiterhelfen?
Dankeschön,
Rubin
meine Mama ist letzte Woche aus Rom gekommen und schwärmt seitdem von einem Gebäck:
Der Boden hat wie Brandteig ausgesehen und geschmeckt, gefüllt mit Creme (Vanille) dann mit etwas abgedeckt, die wie Bandnudeln aussahen und dann nochmal gebacken oder frittiert.
Der Name muss irgendwas mit "... Coda ..." zu tun haben.
Kann mir vielleicht jemand mit nem Rezept, oder zumindest dem passenden Namen weiterhelfen?
Dankeschön,
Rubin
