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Als Oberfranke wohne ich in einer absoluten Bierregion (größte Brauereidichte der Welt). Somit stellt sich für mich die Frage natürlich nicht. Ganz klar Bier
Ein- bis zwei Mal im Monat jeweils ein Glas Hefeweizen (Hefeweissbier). Das langt mir.
Ebenso selten ein Glas guten Rotweins. Am liebesten aus Südbaden oder Italien stammend.
Frankreich ist in Sachen Wein nicht so wirklich mein Ding. Geschmackssache eben.
Neben dem Gericht kommt es bei der Entscheidung, ob Bier oder Wein getrunken wird, bei mir auch auf die Begleitung an.
Zusammen mit den Kumpels wird es meistens ein Bier. Dabei ist es fast egal, was es zu essen gibt.
Sind die Damen dabei kann es schon eher mal ein Wein sein.
In holder Zweisamkeit ist meist ein Glas Wein das Getränk der Wahl.
Am liebsten ein Mineralwasser, weil dies den Geschmack des Essens nicht beinflusst. Ich hatte schon Weine zum Essen, die waren so geschmackvoll, dass das ganze Essen nach diesem Wein geschmeckt hat. Zu Bratwurst trinke ich gerne ein Bier. Wein hingegen nehme ich gerne zum Kochen. Ein guter Fond kann man nur mit einem guten Wein machen.
Ist absolut abhängig vom Umfeld und der Stimmungslage. In der Kabine nach dem Fußball ist nichts besser als ein kühles Bier. Im Wohnzimmer nach Feierabend immer gerne einen trockenen Weißwein
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