Welche Gerichte bereitet Ihr so mit Hackfleisch zu? Umfrage

[Jäger&Sammler]

Paar "ausgefallene" Dinger, wären sicher ganz interessant... vlg J&S

 

[pruner]

Anatolischen Weißkohlauflauf

Rezept gab´s auf der Seite der türkischen Botschaft, ich poste später.
Ist gerade nicht auffindbar

Gruß

Pruner

 

[redgaby38]

guten Abend

habe mal das Rezept vorigen Samstag ausprobiert
Das beste Hackfleischgericht - Rezept - Der Party-Hit: Hackfleischkuchen vom Blech

war super lecker und meine Gäste waren begeistert.

lg gaby

 

[InterNET]

Ist gerade nicht auffindbar

Habs für dich gefunden
Weißkohlauflauf

Was ich auch empfehlen kann ist

Mit Hackfleisch gefüllte Aubergine

das ist richtig lecker

 

[Jäger&Sammler]

Pruner, lass sehen... klingt super!

 

[pruner]

Nun streitet euch nicht über so ´nen Scheiß.

Der Link ist schon O.K., aber kenne ich das Rezept mit Schafskäse und ohne Holländischen Gouda.

 

[Jäger&Sammler]

Darum ist der original Link erwünscht, lieber Pruner...

 

[freefloating]

Mein erster Favorit ist natürlich Spaghetti Bolognese. Die Sauce muss unbedingt ein paar Stunden auf kleinem Feuer kochen, damit die ganze Geschmacksfülle zum Tragen kommt. Dicht gefolgt von gefüllten Tomaten oder Peperoni (heisst wohl in Deutschland Paprika). Dann gibt es noch hervorragende Römertopf-Auflauf-Varianten mit verschiedenen Gemüsen, Raclette-Käse und Hackfleisch. Auch selbstgemachte Hamburger sind nicht zu verachten. Naja, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Guten Appetit!

freefloating

 

[krassdaniel]

Bolognese ist natürlich ein absoluter Favourite, den man auch natürlich variieren kann (Gemüseeingaben, Pasta, etc). Ansonsten schwöre ich ja auch auf gute deutsche Hausmannskost: Frikadellen (oder wie auch immer regional bezeichnet ) sind auch super lecker. Ansonsten kann ich auch noch die Kombination aus Hackfleisch und Zuchini, z. B. mit Kartoffelbrei, sehr empfehlen.

 

[dies_ira]

Käse Lauchsuppe mit Hack Fleisch
Rezept mit Bild: Käse - Lauch - Suppe mit Hackfleisch | Eintopf Rezepte
einfach lecker

 

[pruner]

Hallo Jäger und Sammler,

ich habe das vor ca. 10-15 jahren bei der Türkischen Botschaft gefunden. Heutzutage ist nicht ein Rezept mehr online. Ich kann dir deinen Link nicht zur Verfügung stellen.

Der angegebene stimmt bis auf den Käse mit meinem Rezept überein.

Die Käse-lauch-hacksuppe kenne ich auch. Die macht eine Freundin von mir immer zu Parties, die ist soooooo lecker. Wenn nur die Pupse nicht wären.........
Gruß

Pruner

 

[Jäger&Sammler]

ich habe das vor ca. 10-15 jahren bei der Türkischen Botschaft gefunden. Heutzutage ist nicht ein Rezept mehr online.

Nun ja, aha...

 

[InterNET]

Auch wenn pruner den Rezept auf der Türkischen Botschaft gefunden hätte, in wie fern hätte dir das geholfen Jäger&Sammler ?
Oder kannst du Türkisch

Hier nochmal ein Link für Dich vom Anatolischer Weißkohlauflauf, diesmal mit Schafkäse
und funkelnde Sterne

 

[Jäger&Sammler]

Ich spreche alle Sprachen oder weiß mir zumindest zu helfen. Danke für den Link.

 

[Love]

500 g Rinderhackfleisch
500 ml Buttermilch
300 g Dose Kidneybohnen, abgetr.
200 g milde Tacosoße
70 ml Wasser
60 g Butter, zerlassen
2 Esslöffel Taco-Gewürzpulver
2 Esslöffel frischer Koriander,feingeh.
2 Tassen Mehl
4 Teelöffel Backpulver
2 Teelöffel Zucker
2 Eier, verquirlt


Zubereitung:
Hackfleisch bei starker Hitze unter Rühren etwa 8 Minuten anbraten. Gewürzmischung zugeben und 1 Minute rühren. Auf mittlere Hitze herunterschalten, Wasser, Sauce und Bohnen zugeben. Unter Rühren auf- kochen. Hitze reduzieren, ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen, Koriander unterrühren und warm halten.
Alle Pfannkuchenzutaten mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten, mit Folie abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.
Teig portionsweise in einer beschichteten Pfanne mit etwas Butter backen.
Hackfleischfüllung und Pfannkuchen anrichten und servieren.

Guten Appetit:read:

 

[Jäger&Sammler]

Döner für Arme

 

[yido]

Hier noch was Türkisches leckeres. Kiymali Pide gefüllt mit einer Mischung aus Hackfleisch, Paprika und Gewürzen.
Eine traditionell türkische warme Hauptspeise.
Das schmeckt so lecker:hot:


:guck: Rezept für Pide mit Hackfleisch

 

[Scarecrow]

Frikadellen kennt ja jeder. Sehr lecker sind auch Feta-Frikadellen. Einfach die Frikadellen mit einem schönen Stück Feta füllen.
Ich mach diese immer mit etwas weniger Zwiebeln als sonst und einem guten Löffel Tomatenmark. Kann ich nur empfehlen.

MfG Scarecrow

P.S.: Ein Rezept hab ich jetzt nicht, da jeder seine Frikadellen/Buletten/etc. anders macht

 

[Jäger&Sammler]

Empfehlung!

 

[Jäger&Sammler]

Was machste denn hier schon wieder, wie gewöhnlich undankbar für'n Stress!? Für ALLE...

 

[yido]

Hier noch was Türkisches Leckeres :guck: Lahmacun

 

[InterNET]

Was machste denn hier schon wieder..

Dir gute Rezepte geben..

Wie auch z.B. diesen.. Imam bayildi zu deutsch.. "Der Imam fiel in Ohnmacht", da kannst dir auch denken warum

Weil es einfach zu lecker ist,probiere es mal...ist auch auf Deutsch, nur so zu Verständnis zw der Völker

 

[Jäger&Sammler]

Kann ich nur empfehlen...

 

[Milli]

der Thread ist zwar schon ein paar Wochen alt, aber ich möchte trotzdem meinen "Senf" -sprich Hackfleichrezepte- dazugeben.
Hier meine Lieblingsseite mit Rezepten
Köfte - Hier sind die Köfte Rezepte

 

[light]

also bei mir geibt es relativ oft Hackfleisch. Meist gemishct Schwein/Rind.

Auf der Pizza, Hackbällchen Toscana, Hamburger, Lasagne.
schmeckt einfach immer lecker..........