Ich mag europäische Küche generell eher weniger, mein Favorit ist und bleibt da Asien. Einfach, weil dort viel weniger tierische Erzeugnisse verwendet werden als in Europa (China mal ausgeschlossen) und ich überzeugte Vegetarierin bin. Und, ja: Ich weiß, dass es viele fleischhaltige Gerichte aus Asien gibt. Ich weiß, dass es viele vegetarische Gerichte aus Europa gibt. Nur, bevor jemand fragt. Ich bin ja nicht blöd. ;p
Deutsche Küche schließt sich damit sowieso mal aus, da bei uns echt verdammt viel Fleisch wortwörtlich verbraten wird. Außerdem ist mir das viel zu deftig, sowas mag ich überhaupt nicht. Genauso verhält es sich mit Ungarischem/etc.
Allerdings gibt es natürlich auch für mich viele, viele Perlen europäischer Küche, um die es hier ja immerhin geht. Dazu gehört an oberster Stelle Italien, da es dort zwar nicht allgemein mehr Vegetarisches, jedoch eine enorme Bandbreite an Variationen vieler Speisen gibt. Noch dazu die köstlichen Desserts! Und auch wenn italienische Kost oft alles andere als leicht ist, so liegt es doch bei weitem nicht so schwer im Magen wie die deutsche.
Allerdings muss ich eingestehen, dass ich von den meisten Ländern hier so gar keine Anhnung habe, was die kulinarischen Spezialitäten anbelangt. Deutschland, Österreich, Italien, Finnland, Dänemark, Ungarn, Spanien, Frankreich, England - und da hört's dann schon auf.