wirklich säuerliche Sauerkirschmarmelade zum kaufen: welche Marke? Suche … 

sorei

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Okt. 2011
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932
Hallo alle :)

selbermachen ist grad zeitlich nicht drin (nächstes Jahr wieder), also frage ich mich, hat jemand vielleicht Erfahrungen gemacht, welche Marke eine wirklich nicht-nur-süße, sondern wenigstens süß-saure/säuerliche Sauerkirschmarmelade auf dem Markt hat?


danke für tipps...
 
Hallo sorei,
ich finde die Marmeladen/ Konfitüren von Simmler ganz gut!
Zwar esse ich am Liebsten hier "Dreierlei Gsälz" (Himbeer/Kirsch/rote Johannisbeere), aber ich meine, die Sauerkirsch-Konfitüre schmeckt auch nicht nur süß!

Liebe Grüße

booklover :read:
 
@booklover:
deine Sorte hört sich auch interessant an... danke für den Tipp!
 
wird auch getestet, lieben dank!
 
selbermachen ist grad zeitlich nicht drin (nächstes Jahr wieder)...
Hallo sorei,
dies ist zwar nicht wirklich eine Antwort auf deine Frage, denn ich esse nur selbst gemachte Marmeladen und Gelees,
doch da du nächstes Jahr wieder einkochen willst habe ich einen Tip für dich!
Dieses Jahr habe ich Schlehen gesammelt und aus diesen eine Marmelade gemacht und der Geschmack ist richtig
süß/sauer, allerdings auch leicht pelzig. Bei einem guten Wein würde man sagen: mit einem langen Abgang!
lg silvest ;)
 
@silvest

naja, einmachen.... nur so ein kleines bißchen, marmelade für den selbst-bedarf, vermutlich pflaume und sauerkirsch, evtl noch pfirsich, mehr aber keinesfalls: mein Mann ist da gut drin.

schlehen also! schreib ich mir mal auf, danke :)
 
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