Hi Leute.

Ich will euch mal ein sehr einfaches, schnelles Rezept für einen sau leckeren Sommersalat geben. Schmeckt besonders in der warmen Jahreszeit, da er doch sehr knackig ist

Was braucht ihr? (4 Personen, ich könnts aber auch alleine essen :D)
- 2 Gurken
- 4 Tomaten
- eine packung Feta, Schafskäse
- Essig
- Öl (Olivenöl, Rapsöl)
- 1 Zwiebel (nach belieben)
- Gewürze nach belieben (Pfeffer, Salz, Kräutermischung, Knoblauch...)

Was müsst ihr machen?
- Gurken, zwiebeln und Tomaten waschen
- Gurke und Tomate grob würfeln und ab in die Schüssel
- 1 - 2 EL Essig und Öl dazu und vermengen
- zwiebel kleinstückeln und rein
- Gewürze rein und wieder vermengen

Das wars schon Alles noch ein bisschen durchziehen lassen und dann genießen.

Das kann man auch beliebig variieren. Ich persönlich ersetze die Tomaten gerne durch Paprika

Kommt eben auf den geschmack drauf an. Ich persönlcih esse nicht so gerne Tomaten, deswegen die Paprika