Wenn man Fischstäbchen in der Pfanne brät, spritzt das bei mir ständig alles voll.. Gibts da einen Trick, um das zu umgehen??

Hier mal ein paar Tips:

Es gibt dafür einen Pfannenspritzschutz aus Edelstahl.
Butterschmalz enthält weniger Wasser, somit spritzt es auch deutlich weniger.
Salz ins Fett geben soll das Wasser binden.

Den Threadersteller gibt es nicht mehr.