brauch tipps für gebrannte mandeln

  • Rezept/e

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  • brauch tipps für gebrannte mandeln

    komm irgendwie net damit klar, entweder ich hol es zu spät ausm zucker dann wirds zu caramel oder ich hols zu spät, kennt da jemand ein paar tipps oder so?
  • Gebrannte Mandeln
    (Mikrowelle)

    Zutaten für Portionen
    200 g Mandeln
    3 EL Zucker
    ½ TL Zimt
    ½ EL Wasser
    evt. Vanille - Aroma
    ZUBEREITUNG
    Zucker, Zimt, Wasser und evtl. Aroma in ein Mikrowellen - Gefäß (ca. 1 l, mit Deckel) geben. Alles verrühren. Mandeln dazugeben und unterrühren. Deckel drauf und bei 600 W 2 Minuten in die Mikrowelle. Umrühren und nochmal 2 - 3 Minuten bei 600 W. Umrühren und zum Abkühlen in eine Schüssel füllen. Dabei gelegentlich nochmal umrühren.