Moin ihr Helden der Küche

Ich hab (vermutlich) heute meine beschichtete Pfanne geschrottet (~ 10 Jahre alt, war super das Teil, kein Billigding, jetzt hat sie's aber wohl hinter sich)
Zumindest denk ich, dass die Beschichtung sich zum grossen Teil verabschiedet hat, alles klebrig und der Schwamm fasst sich auch an, wie Fensterkitt

Ich möcht mal paar Erfahrungsberichte mit Guss oder Schmiedepfannen. Hab im Netz vieles und unterschiedliches gelesen, in diversen "Fach"-Foren^^, Die Meinungen gehen auseinander im Bezug auf Einbraten, wenn ja wie ... wenn nein warum nicht

Eigentlich hab ich auch keinen Bock auf die Einbraterei da gibt es doch sicher auch Anbieter, wo das unnötig ist.

Preissegment: Ich sag mal zwischen 30-60 Euro darf sie schon kosten, wenn die dann wieder 10 Jahre durchhält

Grösse: ab 21 cm Bodendurchmesser

Bin gespannt, gern auch mit Links zu entsprechenden Online-Shop-Artikeln aber natürlich nur, wenn ihr mit dem Teil auch eigene positive Erfahrungen habt, die ihr hier mitteilen könnt. Ich will hier keine Linksammlung

Big BBQ (Guss), RONNEBY BRUK (Guss) und GRÄWE (Schmiedeeisen) hab ich mir schon angeschaut ... aber es geht nichts über persönliche Erfahrungen ... auf Werbung geb ich da nicht viel ...


Danke schonmal,
MfG

NeHe schrieb:

Ich möcht mal paar Erfahrungsberichte mit Guss oder Schmiedepfannen.

Öhm ... nö luwi mit beschichteten Pfannen hab ich nun ewig gebruzelt^^ wird Zeit, mal was anderes zu testen ...

MfG

@ Oppler1 ... jup, schaun nicht schlecht aus, aber wohl beschichtet wollt ich eigentlich nicht wieder

@ AnakinSky ja, die GRÄWE sind mir auch schon ins Auge gefallen (nein, tat nicht weh) und Schwiegermütter sind (denk ich mal) ü40 und somit durchaus eine respektable Referenz

Die andere liegt weit über meinem Budget ... nicht, weil ich das geld nicht hätte, sondern eher, weil ich keine tägliche Nutzung vorhabe bin eher kochfaul, aber wenn dann soll es auch 'ne ordentliche Pfanne sein

@ Slate jup, schaut gut aus, aber auch über Limit ... für eher seltene Nutzung einfach zu teuer^^

@ Bubbelmann Ja, die vom Aldi kenn ich ... aber wie es der Teufel will ... wenn man eine braucht, ist keine da ... zudem ja auch mit Beschichtung (s.o.)

Ich tendiere vorerst zu der von GRÄWE, die macht nen guten Eindruck ... nur vor der Einbernnerei graut es mir eben^^ ... mal schaun, was hier noch so für Ideen und Erfahrungen kommen ... die Woche wird eh nimmer gebruzelt

thx erstmal euch 4en,

MfG

@ Scarecrow weil ichs mir leisten kann ... Klar, ich könnte auch 2x/Jahr eine für 7,87 kaufen und nach 6 Monaten wegschmeissen^^

Aber wenn man sich mal an etwas gewöhnt hat (jede Pfanne ist auch anders) will ich die schon paar Jaare nutzen die letzte war 10 Jahre in Gebrauch und mein Sohni ist alles andere als sanft mit dem Ding umgegangen (damals^^).

Die WOLL sind sicher nicht übel aber eben beschichtet.

Ach ähm .. ich hab es heute getan ... meine Entscheidung fiel auf eine NoName Guss ..., einbraten nicht nötig (laut Beipack), 1. Menü schon gebruzelt und bin gut zufrieden.

So eine wie die RONNEBY BRUK hier nur ohne Gegengriff und ohne RONNEBY BRUK dafür auch "nur" 30 Eu (28cm) und gleich mitgenommen!

Ich danke euch, für die Tipps und Vorschläge!


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MfG