6 Eier
240g Zucker
3 Eßl.Wasser
180g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
Dotter , Zucker und Wasser schaumig rühren , Schnee dazugeben und danach das Mahl und das Backpulver unterheben.
Creme:
2 Topfen ( mager)
180g Zucker
Pudding
Gelantine ( 6 Blatt)
Zucker und Topfen verrühren , den fertigen Pudding ( wie auf der Packung steht in 500ml Milch kochen -nicht Zuckern ) unterheben .
Zum Schluss die Gelantine unterheben.
Ich gebe gerne würfelig geschnittene Pfirsich Stücke dazu in die Creme.;);)
lasst es euch schmecken
LG. sekasel