mindestens das ungeöffnete und richtig gelagerte Lebensmittel seine spezifischen Eigenschaften wie Geschmack, Geruch, Farbe, Konsistenz und Nährwert behält.
Es ist also kein Verfallsdatum, sondern lediglich die Garantie des Herstellers für bestimmte Qualitätseigenschaften.
Laut einer 2012 vorgestellten Studie, landen in Deutschland jährlich rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Davon stammen 6,7
Millionen Tonnen von Privathaushalten.
Soll das Haltbarkeitsdatum auf Lebensmittelverpackungen abgeschaft werden und durch intelligente Verpackungen ersetzt werden?
(In Joghurtbechern etwa könnten künftig elektronische Chips die Qualität des Joghurts ermitteln und dann auf der Verpackung mit einer Farbskala anzeigen.)
Die meisten Produkte sind doch erheblich länger verwendbar, als auf den Verpackungen steht.
Es wird also eine große Menge gute Lebensmittel weggeworfen!
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Auch bei Euch?