Bananen in Hinterschinken einwickeln und in eine Backform legen. 45 ml Liter Milch mit einem Esslöffel Maizena mischen und mit einem Bouillon Würfel und etwas Curry Pulver erhitzen und gut mit dem Schwingbesen mischen. Dann die warme Currysauce über die Bananen giessen und danach die Backform für 25 bis 30 Minuten in den auf 200 Grad auf Ober- und Unterhitze vorgeheizten Ofen schieben.