Nur mal so als erste Anregung
Da du ja ein MB mit Sockel 1151 v2 LGA brauchst, wäre meine Empfehlung eins aus der Asus Prime Serie zu nehmen.
Die grundsätzliche Frage ist allerdings bei dir noch offen.
Wofür brauchst du den Apparat eigentlich? Gaming, Office und/oder CPU&Speicher beanspruchende Apps?
Willst du zukünftig übertakten ...?

Hier mal eine kleine Auflistung von passenden Asus-MB's (es gibt allerdings massig passende Boards auch anderer Hersteller)
Intel Sockel 1151 v2 mit Hersteller: ASUS Preisvergleich Geizhals Deutschland
Die passende, kompatible RAM-Bestückung findest du dann ja jeweils in der MB-Beschreibung.
Ansonsten stellt sich nur noch die Frage, ob du deine alten RAM-Riegel auf dem neuen Board nicht weiter verwenden kannst und dann lediglich erweiterst.

Viel Spaß beim Schrauben )

moin

Sieht insgesamt nicht schlecht aus und mit dem Z390 Chip ist auch übertakten leicht möglich.
Bei diesem Board soll sogar untervolten bis 70-80 Watt Ersparnis möglich sein
Und zum Asrock generell:
I-wie haftet dieser Firma - bei mir - immer noch der Ruf eines MB für "Bescheidenere" an, aber das kann auch schlicht inzwischen ein Vorurteil sein.
Ist aber ansonsten von den Features sicherlich mit der Asus Prime bzw. Maximus Reihe gut vergleichbar.
Von daher: Ein Fehlkauf ist das sicherlich nicht

Zu den alten RAM
Schau mal auf die Kennnummern. Darüber lässt sich relativ leicht Fabrikat und Hersteller ermitteln.
NoName muss nicht immer Billigware sein
Und wenn du dazu noch ein RAM-Test machst, bekommst du ja auch die Werte dazu frei Haus geliefert und kannst mit Markenware vergleichen.
Hätte ich auf jeden Fall gemacht, bevor ich 300€ mal einfach so investiere