Hirtennudeln in Auflaufform Rezept/e

[Zebrabuche]

Hier mal mein Lieblingsrezept, welches ich zwar in einem Tupperware Ultra mache, aber auch in jeder anderen Auflaufform gut gelingt:

Rezept für 4 Personen:

3 Paprikaschote, bunt
3 kleine Zwiebel
200 g Schinken, gewürfelt
250 g Nudeln (z.b. Spiralnudeln)
200 g Käse (Emmentaler), gewürfelt od. gerieben oder auch Schafskäse!!
1 Becher Sahne
1 Dose/n Tomate, pürierte
1 EL Brühe, Instant

Zubereitung:

Alle Zutaten mischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Bei ca. 200° Grad ca. 30 Min. backen


Und das war es eigentlich schon!
Gutes gelingen!!

Gruß
ZeBraBuChe

 

[RinTinTigger]

Supersache, habe ich selber schon oft gemacht.

Wahlweise kann man auch statt dem SChafskäse mal geräucherten Mozarella nehmen. schmeckt auch super!

 

[Zebrabuche]

Geräucherten Mozarella??
Woher nehmen?

 

[RinTinTigger]

Gibtz an jeder guten käsetheke sogar schon beim Edeka oder so, denn der Kommt sehr in Mode.

 

[Zebrabuche]

Aja,
werd ich glatt mal in meiner Sennerei in der Nähe anfragen..

ThX

 

[RinTinTigger]

mach das. Also wie gesagt, bei uns gibt es den mittlerweile schon im Edeka anner Käsetheke.

Man sollte ihn dann etweder Raspeln und verwenden, oder in scheiben schneiden.

 

[Soneda]

Hört sich gut an, werde es morgen sofort versuchen.
Danke im vorraus