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Wenn ich ausgehe, bevorzuge ich die mexikanische Küche, aber zu Hause definitiv Hausmannskost...Kohlrouladen, Saure Eier oder auch einen leckeren Eintopf
Es gibt viel zu viele verschiedene Essensrichtungen, als dass ich mich für ein Rezept entscheiden könnte. Aber ich habe einige Favoriten: Klassische Spaghetti Carbonara (keine Sahne!), selbstgemachte Burger oder ein klassisches Ribeys-Steak kann ich immer wieder essen.
Alles was mit Fisch und Meeresgetier zu tun hat.Ist n bissel anspruchsvoll bei der Zubereitung aber man wird immer wieder mal überrascht wenn man" exotische " Gerichte mit eher unbekannten Fischsoearten ausprobiert.Fischtheke in der Metro ist hierfür unschlagbar.Täglich bis 80 verschiedene frische Fischsorten im Angebot....ich bekomm gerade wieder Hunger...
Leckere Frikadellen (nur aus Rindfleisch, mit viel Kräutern und in Milch eingeweichten Brötchen),
dazu junge Kartoffeln und Gemüse (Rotkohl bzw. Karotten-Kohlrabi passen besonders gut).
Dann noch ein am Vortag angesetzter Gurkensalat (mit einer Schmand-Sosse).
mein aller liebstes Gericht ist.
Hühnerherzen etwas leicht angebraten und dann mit einer Bratensoße 30 minuten langsam gekocht mit Nudeln oder Kartoffeln
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