bester Senf? Umfrage

[N0N+uLtR4]

Da es ja schon mittlerweile eine Menge Senfsorten gibt, aber alle total unterschiedlich schmecken, möchte ich gerne von euch wissen, was euer Favorit ist. Nennt bitte auch die Marken, diese sind ganz wichtig! (Denn alle schmecken sehr sehr unterschiedlich) Und schreibt bitte noch ein kleines Statement, warum ihr gerade diesen Senf so toll findet!

Mein Liebling ist der Englische Senf von Ramsa-Wolf

Er ist raffiniert scharf und auch immer eine kleine Herausforderung beim Essen. Ich habs gern ein wenig hotter
Andere Englische Senfsorten sind entweder zu wenig scharf oder schmecken für mich ein wenig fade.

Weil ich es eben gern noch schärfer habe, mag ich auch diesen Chili Senf von Mautner Markhof.
Klick
Für mich als Chilifreund auch immer noch sehr scharf, wenn man etwas mehr nimmt

Habe auch schon diverse andere Senfsorten probiert, aber diese beiden haben es mir am meisten angetan.

 

[AnakinSky]

Hallo Non+Ultra,

scheinbar haben wir, was Schärfe betrifft einen ähnlichen Geschmack. Die con Dir erwähnten Senfsorten hören sich interessant an. Üblicherweise nutze ich gerne Löwensenf oder Dijon-Senf mit Honig (zu gekochten Eiern). In welchen Läden sind die von Dir erwähnten Marken erhältlich?

Gruß
AnakinSky

 

[N0N+uLtR4]

Das sind beides österreichische Produkte und können bei den besseren Supermärkten (Spar,Billa,Merkur) gekauft werden. Wenn du vielleicht ein wenig googlest, findst du vielleicht online-Shops, welche diese auch versenden, kann diese wärmstens empfehlen

Löwensenf? Hab ich noch nicht davon gehört. Was ist das für eine Art?
Dijon Senf hatte ich bisher nur sehr "geschmacklose" Sorten

 

[AnakinSky]

Löwensenf treibt mir selbst als Gewohnheitsnutzer rasch die Tränen in die Augen (ist aber auch als Medium erhältlich). Löwensenf ist bestimmt nicht lasch, sondern sehr würzig. Gooogle mal danach.

Gruß
AnakinSky

 

[MC-Master]

Ja auf jeden Fall Löwensenf, gibt es überhaupt noch anderen!?

Löwensenf hat einen ganz eigenen, besonderen Geschmack der sich von anderen Senfsorten abhebt!
Ich bevorzuge auch den Scharfen, was anderes kommt mir nicht auf die Leberwurst!

Hier eine Interessante Seite dazu Löwensenf - 100 Prozent Geschmack

So ab und an habe ich aber auch mal Lust auf einen süßen Senf, da gibt es
so einen Bayrischen mit Kräutern, kann jetzt aber leider nicht sagen wie der heißt!

Hoho... habe gerade gesehen das es so was auch als Löwensenf gibt,
na das werde ich doch die Tage gleich mal versuchen!

MfG
MC-Master

 

[Crackspider]

Bester Senf auf Erden: Händlemaier's

Luise Hndlmaier's Senf

 

[AnakinSky]

Hallo Crackspider,

der sieht wirklich lecker aus; da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. In welchen Geschäften ist der erhältlich?

Gruß
AnakinSky

PS: meine Frau meint gerade, das es diesen Senf im Edeka gibt.

 

[Scarecrow]

Bester Senf auf Erden: Händlemaier's

Da stimme ich zu. Den bekommst du überall. Am besten der Süße^^

 

[Sherlock]

Der beste Senf ist Born Senf Und ein echter Thüringer weiß das auch. Am liebsten den mit dem grünen Deckel

 

[brassmonkey]

Wenn´s scharf sein soll, dann ist der Löwensenf genau der Richtige.

Wenn´s ein bischen exklusiver sein darf, dann nehme ich gerne auch einen orig. französischen Dijon Senf von dem Hersteller Aroma Maille. Harmoniert bestens zu Eiern und Schinken.

Und wenn´s dann mal wieder Weißwürste gibt (und die gibt´s 1x in der Woche),
dann kommt nichts Anderes in Frage als das, was unser Crackspider in #6 darstellt, nämlich Händlelmeiers!
Auch wenn Develey in München/Unterhaching fast bei mir um die Ecke angesiedelt ist, kommt denen ihr Senf zu Weißwürst´nicht auf den Teller

 

[lesephil]

Hallo Leute.

du sucht einen scharfen Senf.

ALDI hat ein einen sehr scharfen Senf im Angebot, der wohl von Löwensenf ist.

Ansonsten gibt es einen sehr leckeren (scharfen) Senf von NETTO, der nur im Angebot zuhaben ist.

einmal im Jahr

MfG

 

[Jäger&Sammler]

ALDI hat einen sehr scharfen Senf im Angebot, der wohl von Löwensenf ist.

ALDI Süd oder Nord!?

 

[spatzenfreund]

Also ich bevorzuge Born-Senf(der mit dem roten Deckel)und Dijon-Senf.Die Senfhersteller aus den alten Bundesländern können da nicht mithalten.

 

[lesephil]

ALDI Süd oder Nord!?

ALDI Nord

MfG

 

[AnakinSky]

Der Senf heißt "Heiden" (Aldi Nord). Und stimmt, es könnte sich dabei um Löwensenf handeln. Im Geschmack wirk er auf mich irgendwie spitzer scharf als der Orginale; vllt eine Frage der Feinabstimmung in der Rezeptur?

Gruß
AnakinSky

 

[tom_cat]

Hallo Gemeinde

für Rouladen bevorzuge ich ebenso den scharfen Senf von Löwensenf.
Aber ansonsten gibt es für mich keine Alternative zu

Luise Hndlmaier's Senf

Das ich zufälliger Weise Bayer bin und aus der Stadt komme in der dieser Senf produziert wird... hm...ist rein zufällig

Weißwürste ohne Händlmaiers Süßen ...um Gottes Willen...so was ist ja gar nicht vorstellbar

Herzliche Grüße an die Gourmets

 

[alteregon]

mein liebster senf ist von der fa. Maille - Dijon Senf. (gibt auch div. variationen)
gibts auf jeden fall in der metro, sicher auch im real und in feinkostläden.
der beste senf den ich bisher kennen gelernt habe.
prädikat: empfehlenswert. kaufen probieren und nie wieder was anderes wollen.

 

[Steppel]

Jütro Senf, das Beste was es gibt. Kommt aus meiner Gegend, preiswert und schmeckt hervoragend.

 

[focus08]

Ich finde den Bautzner mittelscharf hervorragend.
Er ist würzig im Geschmack und auch etwas scharf.
Einge Sorten habe ich schon ausprobiert, aber dieser
Senf ist mein absoluter Nr 1.

 

[doertian]

Bei süßem Senf ist der vom Vinzez Murr auch ned schlecht. Der hat bei mir persönlich sogar den Händelmaier abgelöst.

 

[Faehnrich]

Ich mag den Händlmaier's Süßen Senf zur Weißwurst am liebsten.

Ansonsten bin ich kein so ein Senf-Fan.
Aber zum Kochen oder so nehm ich den Mittelscharfen Senf, auch von Händlmaier's.

 

[wegomyway]

Ich finde den Bautzner mittelscharf hervorragend.
Er ist würzig im Geschmack und auch etwas scharf.
Einge Sorten habe ich schon ausprobiert, aber dieser
Senf ist mein absoluter Nr 1.

schließe mich dem an !
mir soll ja beim "senfen" nicht schon beim anblick der schweiß laufen ! irgendwie soll ja irgendwas nach was schmecken und nicht nach hölle "senf" schmecken !

daher bautzener !

und außerdem finde ich die thread-überschrift "bester senf" nicht passend. gibt es einen "besten senf" oder erfragen wir hier nicht eigentlich nur welchen senf der eine oder andere bevorzugt weil der ihm geschmacklich am besten "passt" ?

 

[samson65]

mein liebster senf ist von der fa. Maille - Dijon Senf. (gibt auch div. variationen)
gibts auf jeden fall in der metro, sicher auch im real und in feinkostläden.
der beste senf den ich bisher kennen gelernt habe.
prädikat: empfehlenswert. kaufen probieren und nie wieder was anderes wollen.

Kann ich nicht widersprechen!
Gibt es Gott sei Dank in immer mehr Läden in Deutschland. Bin ich aber in Frankreich, decke ich mich immer damit ein.

 

[DeathStrike93]

Der beste senf ist und bleibt der bautzner senf!
Geschmack ist meiner meinung nach ungeschlagen.
Den kann ich auch ohne alles löffeln ^^
Was die schärfe angeht sollte er ja auch net zu scharf sein.
ich will ja schmecken und nicht brennen

 

[Whitemox]

Dijon-Senf Kompositionen schmecken mir noch am besten.
Wer auf Schärfe steht hält sich an Löwensenf, an sonsten sag ich nur BOLTE!